김치 없이는 밥 못 먹는 1인, 저 뿐인가요? 솔직히 매번 김치 담그는 건 엄두도 안 나고, 그렇다고 아무 김치나 사 먹을 수는 없잖아요. 맛도 맛이지만, 원산지 걱정도 되고… 저처럼 ‘믿고 먹을 수 있는 맛있는 김치’ 찾아 헤매는 분들을 위해, 오늘은 제가 정착한 김치 하나 소개해 드릴게요. 바로 100% 국산 전라도 포기배추김치랍니다!
칼칼하고 시원한 맛! 잃어버린 입맛도 돌아오게 하는 마법
평소에 찌개나 볶음 요리에 김치를 자주 활용하는 편인데, 이 김치는 그냥 흰 쌀밥에 얹어 먹어도 정말 맛있어요. 전라도 김치 특유의 깊고 진한 맛 덕분에, 잃어버렸던 입맛도 돌아오는 느낌이랄까요? 특히 푹 익은 김치로 김치볶음밥 해 먹으면, 온 가족이 엄지 척!
배추의 아삭아삭한 식감도 살아있고, 양념도 과하지 않아서 좋았어요. 너무 맵거나 짜지 않고 딱 적당히 칼칼하면서 시원한 맛이라 질리지 않더라구요. 솔직히 밥 한 공기 뚝딱 해치우는 건 일도 아니에요.
꼼꼼한 포장과 신선함 유지, 안심하고 먹을 수 있어요
김치를 주문할 때 가장 걱정되는 건 아무래도 배송 과정에서의 변질 문제잖아요. 그런데 이 김치는 포장이 정말 꼼꼼하게 되어 있어서 안심이었어요. 튼튼한 비닐 포장은 물론이고, 혹시라도 국물이 샐까 봐 밀봉까지 완벽하게 되어 있더라구요. 덕분에 김치 받자마자 바로 김치냉장고에 쏙 넣어두고 신선하게 먹을 수 있었답니다.
3kg 용량, 혼족부터 대가족까지 만족!
혼자 사는 저에게는 3kg 용량이 딱 적당한 것 같아요. 넉넉하게 먹을 수 있으면서도, 너무 많아서 남을 걱정은 없으니까요. 물론, 저희 집처럼 김치 소비량이 많은 집에서는 금방 동이 날 것 같긴 해요.
솔직히 아쉬운 점도 있어요
솔직히 맛, 신선도, 포장 모든 면에서 만족스러웠지만, 한 가지 아쉬운 점이 있다면 갓 담근 김치라 그런지, 바로 먹기에는 살짝 짠맛이 느껴질 수 있다는 거예요. 물론, 김치냉장고에서 며칠 숙성시키면 짠맛은 덜해지고 깊은 맛이 더 살아나니까 크게 걱정할 필요는 없어요. 오히려 숙성된 김치를 좋아하는 분들에게는 최고의 선택이 될 수도 있겠죠.
이런 분들께 강력 추천합니다!
- 매일 밥상에 김치가 없으면 안 되는 분
- 맛있는 전라도 김치를 집에서 편하게 즐기고 싶은 분
- 믿을 수 있는 국산 재료로 만든 김치를 찾는 분
- 혼자 살아서 많은 양의 김치가 부담스러운 분
- 김치찌개, 김치볶음밥 등 김치 요리를 즐겨 하는 분
오늘 저녁, 맛있는 김치 하나로 밥상 분위기를 확 바꿔보는 건 어떠세요? 후회하지 않으실 거예요!